저고리는 윗옷의 하나로 길, 소매, 깃, 섶, 동정, 고름 등으로 구성된다. 상대부터 남녀가 공통으로 착용하였는데 삼국시대에는 유복, 복삼, 또는 위해라고 하였다. 위해란 신라말로 ‘웃옷’의 표음이며 현재의 저고리보다는 길어 허리에 띠를 매도록 되어 있었다. 조선시대에는 삼, 한삼, 적고리, 의, 져구리, 저고리, 곁막이가 있고 궁중용어로는 ‘동의대’라는 말로 쓰였다. 저고리라는 말은 조선 세종 2년(1420)의 실록에 처음 보이지만 고려 충렬왕 이후 원의 지배하에 있을 때부터 사용된 용어이다. 옷감은 계절에 따라 면, 마, 견, 단을 다양하게 사용한다. 조선 중기 이후 저고리의 봉제에서 솔기 방향에 음양사상을 적용하여 왼쪽에서 오른쪽으로 즉 겉섶의 방향은 섶 쪽으로, 안섶은 길 쪽으로, 뒷중심선은 입어서 오른손 쪽으로 처리하고 있다.
국립민속박물관 소장의 조선시대 저고리(갈적삼)는 길이 32cm, 품 95cm, 화장 61cm이다. 이는 여자 무명 저고리에 감으로 염색하여 햇빛에 바랜 제주도의 갈옷으로서, 제주도 등지에서 간편한 작업복이나 평상복으로 착용하였다. 풋감을 빨아서 짜낸 떫은 물에 옷감을 적신 다음 햇볕에 말리면 처음엔 몹시 빳빳하고 색도 빨갛지만 입고 지냄에 따라 빳빳한 풀기도 부드러워지고 갈색으로 변해서 입기에 알맞은 옷이 된다. 이 옷은 특히 자외선에 강하여 농어민들이 햇볕 아래서 오래 일해도 일사병에 걸릴 염려가 없다.
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국립민속박물관, 『한국 복식 2천년』, 신유, 1995
유희경, 김문자, 『한국복식문화사』, 교문사, 1998
김영숙, 『한국복식문화사전』, 미술문화, 1998
안명숙, 김용서, 『한국복식사』, 예학사, 2001
유송옥, 『한국복식사』, 수학사, 1998
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